關於我們
吉鴻香故事品牌源起
創辦人故事:創辦人江玉森女士為因應環保需求,當時發願減少對地球的損害,更在因緣際會下與素食老師學習素菜,而啟發做起齋素外繪,於民國78年製作手工蒟蒻起家,在大桃園周邊市集販售,然而創出第一間紫竹香公司,全省第一家手工製蒟蒻商品,當時有蒟蒻王國之稱。民國81年鍾陳吉先生成立觀音香公司,研發素肉冷凍食品(鹽酥雞、漢堡排、手工雞腿等)延伸素肉商品至國內全省素食通路,暢銷全台灣頂好超市販售。民國80年觀音香公司開始跨足海外市場,印度、歐洲、新加波、馬來西亞等國家,德國為觀音香公司第一批行銷海外的國家。經過30餘年的經營經驗在民國101年,由二代小兒子鍾宇鴻先生接手成立吉鴻香公司,打造素肉冷凍食品創新品牌,開始拓展代工OEM/ODM商品服務,吉鴻香公司相信良好的產品必須來自良好的原物料,有效源頭追溯,嚴格把關原物料、食品添加物、並符合法規HACCP、ISO22000系統標準,以落實源頭管控,為客戶嚴格把關食品安全,並提供更優質的品質保證。
企業願景與理念
使命:為講求健康養生及減碳環保理念,世代堅持好味道、勇於創新好素食、保留台灣特色的素食文化。
經營理念:真誠用心,提供安心飲食
食品安全品質政策:絕無使用防腐劑及化學物質,食品安全、顧客滿意、永續經營。

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